Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası
-
Ekleyen: Neşe ÇİFTCİMalzemeler
1,5 su bardağı arpa şehriye
1 havuç
1 su bardağı bezelye
6 adet kornişon turşu
1 su bardağı yoğurt
3 kaşık mayonez
Pul biber
NaneYapılışıTencereye 4 bardak kadar su koyarak kaynatalım.Şehriyeleri ilave edelim yumuşayana kadar pişirelim.Pişen şehriyelerin suyunu süzelim.
Yoğurtla mayonezi karıştıralım.Turşuları küp küp dilimleyelim.Havucu rendeleyip ve bütün malzemeleri karıştıralım.Servis tabağına boşaltarak, üzerine pul biber ve nane dökerek servis edelim.