Süzme Piyazı

  • Neşe ÇİFTCİ
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Süzme Piyazı
    4-6
    kişilik
    10
    dakika
    60
    kalori/prs.
    Malzemeler

    1 su bardağı katı süzme yoğurt

    1 tane küçük domates

    1 tane küçük salatalık

    1 tane küçük kırmızı soğan

    1 tane acı kıl biber

    1 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir

    Arzuya göre;

    Maydanoz

    Dereotu

    Taze nane

    Üzeri için;

    Sızma zeytinyağı

    Kurutulmuş biberiye

    Kekik

     

    Yapılışı

    Piyaz malzemelerini çok küçük bir şekilde doğruyoruz. Hazırlanan malzemeler tel süzgece alınarak (varsa sularının süzülmesi için) 5 dk dinlendirilir.

    Üzerine süzme yoğurt ilave edilip karıştırılır. Dondurma kaşığı ile toplar alınarak servis tabağına yerleştirilir. Üzerine sızma zeytinyağı döküp kekik ve biberiye serpin. Dolapta 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

    AFİYET OLSUN…