Pastane Usulü Supangle

  • Neşe ÇİFTCİ
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pastane Usulü Supangle
    6
    kişilik
    20
    dakika
    159
    kalori/prs.
    Malzemeler

    1 litre süt
    3 yemek kaşığı kakao
    3 yemek kaşığı un(tepeleme)
    6 yemek kaşığı toz şeker
    1,5 yemek kaşığı tereyağı
    2 yumurta sarısı
    80 gram bitter çikolata
    1 su bardağı buzlu su
    Kek dilimleri(tabanı için)
    Antep fıstığı
    Hindistan cevizi

    Yapılışı

    Çikolata ve yağ hariç kuru malzemeleri ten
    cereye koyup karıştıralım.Yumurta sarısını da ilave edelim.Üzerine sütü yavaş yavaş koyalım.Koyulaşana kadar karıştırmaya devam edelim.Koyulaştıktan sonra ocaktan alalım.İçine tereyağını koyup eriyene kadar çırpalım.
    Çikolatayı kırıp içine atıyoruz, çırparak eritiyoruz.Soğuması için biraz bekletiyoruz.Bu arada kaselere kek dilimlerini yerleştirelim.Soğuyan supanglenin içine 1 bardak buzlu suyu yavaş yavaş ilave ederek çırpalım. Kaselere paylaştıralım.Üzerini antep fıstığı ve hindistan cevizi ile süsleyelim.