Cevizli Üzümlü Nefis Kurabiye

  • Neşe ÇİFTCİ
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Cevizli Üzümlü Nefis Kurabiye
    10-12
    kişilik
    20
    dakika
    155
    kalori/prs.

    Çayları hazırlayın,nefis kurabiye geliyor.

    Malzemeler

    250 gram oda sıcaklığında margarin
    2 yumurta(birinin sarısı üzeri için)
    1 su bardağı toz şeker
    1 su bardağı kuş üzümü
    1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
    1 limon kabuğu rendesi
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    3,5-4 su bardağı un
    Üzeri için;
    Yumurta sarısı

    Yapılışı

    Bir kaba yumurta ve şekeri koyup çırpın.Üzerine margarini ilave edip iyice karıştırın.Daha sonra diğer malzemeleri de koyup yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ister kalıpla,isterseniz elde şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla uzunlamasına çizikler atın.
    Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pembeleşene kadar pişirin.