Tas Kebabı

  • Neşe ÇİFTCİ
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tas Kebabı
    8
    kişilik
    45
    dakika
    325
    kalori/prs.
    Malzemeler

    1 kilo dana kuşbaşı
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 kaşık domates salça
    4 tane patates
    1 tane havuç
    3 bardak sıcak su
    Karabiber
    Kekik
    Tuz

    Yapılışı

    Önce tencereye sıvı yağı koyuyoruz.Sonra üzerine eti ilave edip karıştıra karıştıra kavuruyoruz.Daha sonra üzerine salçayı koyup kavurmaya devam ediyoruz.Sıcak suyu ilave edip etler yumuşayana kadar pişiriyoruz.Baharatlarını da bu arada ilave ediyoruz.
    Diğer tarafta patatesleri ve havucu küp küp doğrayıp kızartıyoruz.
    Pişen etlerin üzerine patates ve havucu da ilave edip 5 dakika kadar daha kaynatıyoruz.
    Yemeğimiz hazır .