Pirinç Pilavı

  • Merve GEZER
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pirinç Pilavı
    2-4
    kişilik
    20
    dakika
    130
    kalori/prs.
    Malzemeler

    1 su bardağı pirinç

    1,5 su bardağı tavuk suyu ya da sıcak su

    3 yemek kaşığı tereyağı

    1 yemek kaşığı sıvı yağ

    Tuz

    Yapılışı

    Pirinci bol su ile yıkayın. 20 dk kadar tuzlu ve ılık suda bekletin ve sonra suyunu süzün.
    Tencerede tereyağını eritip suyu süzülmüş pirinci ekleyin ve kavurun.
    Pirinçler birbirine yapışmaya başladığında kaynamış su veya et suyunu, tuzu ekleyin ve önce yüksek sonra kısık ateşte pilavın üzeri delik delik oluncaya kadar pişirin.
    10-15 dk dinlendirin, tahta kaşık ile karıştırdıktan sonra servis yapabilirsiniz.