Nohut Yemeği

  • Merve GEZER
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Nohut Yemeği
    4-6
    kişilik
    30
    dakika
    364
    kalori/prs.
    Malzemeler

    2 su bardağı nohut
    1 adet kuru soğan
    1 yemek kaşığı salça
    1 tatlı kaşığı toz tatlı biber
    4 yemek kaşığı sıvıyağ
    Tuz
    Acı severler için kurutulmuş top biber

    Yapılışı

    Nohutları güzelce yıkayıp 1 gece önceden üzerini geçecek kadar ılık su ekleyip ıslatın,
    Soğanı yemeklik doğrayın,
    Sıvı yağı kızdırıp soğanı kavurun,
    Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,
    Toz biberi ekleyip karıştırın,
    Nohutları suyunu süzerek salçalı soğanlara ekleyin,
    Üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyin,
    Düdüklü tencerede 25 dk. kadar, normal tencerede ise nohutlar yumuşayana kadar pişirin,
    Tuzunu ekleyip ateşten alın.