Kıymalı Taze Fasulye Yemeği

  • Neşe ÇİFTCİ
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kıymalı Taze Fasulye Yemeği
    8
    kişilik
    20
    dakika
    132
    kalori/prs.
    Malzemeler

    1 kilo taze fasulye
    2 domates rendesi
    1 kuru soğan
    100 gram kıyma
    1 kaşık domates salçası
    1 çay bardağı sıvıyağ
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
    4-5 bardak sıcak su

    Yapılışı

    Fasulyeleri ayıklayarak dilimliyoruz.Tencereyi ocağa koyup yağını koyalım,küp küp doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavuruyoruz.Kıymasını da katıp kavrulana kadar pişiriyoruz. İçine domatesleri koyup karıştırıyoruz.Fasulyeleri de ilave edip sararana kadar ara ara karıştırıyoruz.Bu arada salçasını da katıp kavurmaya devam ediyoruz.
    Üzerini geçecek kadar suyunu koyup tuz ve biberini de katıp yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz.