Cevizli Sucuk Yapımı

  • Neşe ÇİFTCİ
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Cevizli Sucuk Yapımı
    10
    kişilik
    30
    dakika
    60
    kalori/prs.
    Malzemeler

    2 su bardağı pekmez
    1 su bardağı toz şeker
    2 kaşık buğday nişastası
    2 su bardağı su
    1/2 kilo ceviz

    Yapılışı

    İlk önce cevizleri yorgan ipine dizelim.Daha sonra pekmez ve suyu karıştırıp kaynatalım.İçine şekerini ilave ederek kaynatmaya devam edelim.Sudan biraz ayırıp nişastayı eritelim.Yavaş yavaş tencereye koyalım.Koyulaşınca ocağı kapatıp biraz ılıtalım.Cevizleri tencereye batırıp askıya asalım.Bu işlemi 2-3 kere tekrarlıyalım.